Ароматные котлетки для друзей

20 октября члены клуба любителей общения «Ностальжи» решили отпраздновать Международный день повара по-своему. Проживающие с удовольствием вспомнили свои кулинарные таланты и провели душевный мастер-класс по приготовлению бюджетного, но очень вкусного блюда — котлеток из куриной печени.

Опытные кулинары поделились главным секретом: важно выбрать свежие субпродукты и не пересушить их при готовке. Рецепт оказался простым и быстрым:

• куриную печень взбили в блендере;
• добавили лук, немного манки, пару яиц, соль и специи;
• всё тщательно перемешали и обжарили на растительном масле.

Пышные, мягкие и питательные котлетки приготовились за считаные минуты. В конце встречи участники с удовольствием съели их сами и угостили своих друзей в пансионате.

Приятного всем аппетита!