Лето, зелень и вкус традиций!

В рамках работы клуба любителей общения «Ностальжи» 17 июня в нашем пансионате г. Мурома прошло яркое кулинарное занятие на свежем воздухе. Мы посвятили его Дню русского кваса!

Это ежегодный праздник, посвящённый традиционному славянскому напитку с тысячелетней историей. На Руси квас всегда считался не просто утоляющим жажду напитком, но и настоящим символом здоровья, крепости духа и достатка.

Что может быть лучше в жаркий летний день? Наши участники решили приготовить самое популярное летнее блюдо — холодную окрошку. Это идеальный способ совместить пользу свежих овощей и бодрящую прохладу кваса.

Процесс приготовления превратился в настоящее творчество: все ингредиенты бережно порезали аккуратными кубиками, посолили, перемешали, по вкусу добавили майонез и залили всё ароматным квасом.

Результат: Окрошка получилась насыщенной, с освежающим вкусом, ароматом зелени и свежего огурчика. Настоящий вкус лета на тарелке!

Приятного всем аппетита!